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【浅煎り】タイ チェンマイ アナエロビックファーメンテーション ナチュラル
¥986
タイコーヒーの品質向上を目指す若き農園主、センシャーイ・ジュポ氏。 タイでは誰もやっていなかったアナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)に成功しました。ラズベリー、グレープ、パイン、チョコレートや赤ワインといった複雑でしっかりとした余韻が残ります。コロナも落ち着き、今年の1月に再度チェンマイの農園にお邪魔してきました。昨年以上の出来で、自信を持っておすすめできます。 アナエロビックファーメンテーション(ナチュラル)焙煎日 6月5日 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届け。コーヒー豆400gまで全国一律370円。
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【深煎り】タイ チェンマイ ウォシュト
¥750
かつて麻薬の密造地として知られたタイ、ラオス、ミャンマーにまたがる「黄金の三角地帯」。1969年に始まったタイ王室の山岳民族救済措置により、コーヒーの栽培が始まりました。 タイコーヒーの美味しさは豊かな水にあります。ミネラルたっぷりの山水で精製されたコーヒーはとても甘く、とてもクリアな味わいです。 深煎り 焙煎日 6月5日 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届け。コーヒー豆400gまで全国一律370円。
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【中煎り】タイ チェンマイ センシャーイ農園 ブラックハニー
¥986
タイのコーヒーアワードで常に上位を狙う若きコーヒー生産者。親から受け継いだ農園を単一品種別に植え替えたり、あらゆる精製方法を試したりとコーヒーに賭ける思いは熱いものがありました。「タイのコーヒーはもっとよくなる!」と語るセンシャーイ氏の挑戦は続きます。 果肉の甘味がしっかり残った、どこまでも甘い口当たりの優しいコーヒーです。 6月5日焙煎 中煎り 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届け。コーヒー豆400gまで全国一律370円。
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【中煎り】ペルー アルパカ JASオーガニック
¥830
おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。 鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、有機肥料として最高品質を誇ります。 ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。 アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。 焙煎日 6月6日 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届け。コーヒー豆400gまで全国一律370円。
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ケニヤ マサイ AA 2023/24クロップ
¥900
カシス、ベリー系といった華やかな香りと綺麗な酸味、黒糖のような甘さと力強いボディ感があります。ひと口飲んだ瞬間、ガツンとコーヒーが迫ってきます。 6月5日焙煎 中深煎り 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届け。コーヒー豆400gまで全国一律370円。
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【浅煎り】エチオピア イルガチャフィー ペレカ G!1(ウォシュド)
¥900
シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド式で処理されたモカ。 通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。 紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。最高級のウォッシュド”モカ”。 浅煎り。焙煎日6月5日 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届け。コーヒー豆400gまで全国一律370円。
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グアテマラ マウンテンウォータープロセス(DECAF)
¥890
グァテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー(デカフェ)。加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています。(ウォータープロセス処理)味も意外にマイルド。中煎り。焙煎日6月5日 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届け。コーヒー豆400gまで全国一律370円。
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スクマム リンガーTシャツ
¥4,290
熊谷市のマスコットキャラクターの”スクマム”。 アメリカのビンテージウエアに見られる扇状のロゴで染み込みプリントしたリンガーTシャツです。リンガーとは襟ぐりや袖口のパイピングのことで、強度が高くヨレにくくなっています。ボディも6.2オンスのざっくりとした風合いなので、一枚で着ても良いですし、シャツアウターなどのインナーにもコーディネートしやすいです。11202−0とは熊谷市の全国地方公共団体コード。 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届けします。送料全国一律370円。
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【ギフトにおすすめ!】コーヒー・サコッシュセット¥3,000
¥3,000
コーヒー豆2種類(100gずつ)とオリジナルのサコッシュのセットです。ギフトにも最適です。 今回のコーヒー豆は後味スッキリのオリジナルブレンドと、コクのあるタイの深煎りのセットになります。 サコッシュはナチュラル、ネイビー、レッドの3色からお選びください。 発送はレターパックライト(受領印なし)にて郵便受けにお届けいたします。送料は全国一律370円です。